年越しＳＵＳＨＩツアー。

毎年末・両実家に「いい食材」を振舞うのが

結婚してからのオレの年末の恒例。

ん？結婚前というわけでもない、か。

 

今年は「寿司」にしようと

鮪、カンパチ、イカ、エビを用意。

大晦日はひでらっちょの家、元旦はづきらっちょ実家での寿司ツアー。

 

特にづきらっちょ母は寿司大好き。

「巻き寿司はやるけど、握りはできないわ～」

オレが握ってる間ひたすら感嘆の声とともに見学。

マグロも知り合いがお値打ちにいいところを用意してくれて

「うわ～、溶ける！無くなるっ！！」

と一同大騒ぎ。マジに旨かった。

 

あと、今回ネギトロ巻きが大好評。

巻いてるときもギャラリーが「へ～」「ほほ～」

義弟も挑戦。「米の量の塩梅がわかんないね」

「しかし、巻けるとなんだかカタチになるなあ」

 

づきらっちょ「今年の目標：

細巻きができるようになる

にしよう。だってきゅうりだけでもかっぱ巻きできるもんね」

 

…これからしばらく細巻きが続くのか？ウチ。

 

なんにせよ二日間で述べ10人のヒトに楽しんでいただけて

よかった。日ごろの不義理を毎年ここで清算、と。

 

づきらっちょの母

「やっぱ寿司はいいねえ～～～」

 

来年も、寿司のリクエストってことかな？？